Taurasi DOCG 2012 Tenuta del Meriggio

Tenuta del Meriggio

Informazioni

Perché sceglierlo: Taurasi di grande livello, di struttura e persistente.

Il produttore: Azienda giovane e dinamica che in poco tempo si è imposta all’attenzione per la qualità dei vini provenienti dai migliori areali irpini: Montemiletto, Paternopoli e Castelfranci per l’aglianico, Lapio per il fiano e Tufo e Santa Paolina per il greco.

Caratteristiche

Regione: Campania
Produttore: Tenuta del Meriggio – Montemiletto (AV)
Tipologia: Rosso
Annata: 2012
Denominazione: Taurasi DOCG
Vitigni: Aglianico 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: Dopo una lunga macerazione con le bucce, il vino matura prima per 24/36 mesi in grandi botti di rovere e poi in bottiglia per almeno un anno prima della commercializzazione.
Colore: Rosso rubino intenso tendente al granato.
Naso: Fine ed intenso con sentori di frutti di bosco, spezie, ciliegie e prugne,
Gusto: Avvincente ed elegante dalla lunga persistenza con fragranze di prugna e marasca, pepe nero e liquirizia.
Abbinamenti: Salumi e formaggi stagionati, carni alla brace, cacciagione, primi conditi con sughi importanti.