Pallagrello Bianco “Caiatì” 2018 Alois

Alois

Informazioni

Perché sceglierlo: Un grande bianco da un nobile vitigno autoctono amato dai Borbone.

Il produttore: Storici produttori di seta a San Leucio con la stessa passione e lungimiranza hanno dato vita a un’azienda modello che valorizza e tutela i vitigni autoctoni producendo vini di assoluto livello.

Caratteristiche

Regione: Campania
Produttore: Alois – Pontelatone (CE)
Tipologia: Bianco
Annata: 2018
Denominazione: Terre del Volturno IGT
Vitigni: Pallagrello Bianco 100%
Alcol: 13,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affina alcuni mesi in acciaio
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Naso: Floreale, con note di mandorla.
Gusto: Pieno, buona freschezza e marcata sapidità.
Abbinamenti: Fritture di pesce, pesce conditi.