Palladino

Informazioni

Perché sceglierlo: Vino estremamente versatile, è uno dei “vini da pasto” per antonomasia.

Il produttore: Cantina storica acquistata nel ’74 da Piero Palladino è oggi condotta nel rispetto della tradizione del Barolo di Serralunga.

Caratteristiche

Regione: Piemonte
Produttore: Palladino – Serralunga d’Alba (CN)
Tipologia: Rosso
Annata: 2020
Denominazione: Barbera d’Alba DOC
Vitigni: Barbera 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: Acciaio.
Colore: Rosso rubino.
Naso: Fruttato nelle note di mora, fragola e ciliegia.
Gusto: Al palato è ben bilanciato, dal sapore fresco e asciutto. Con un moderato invecchiamento si ingentilisce, diventando morbido e vellutato.
Abbinamenti: Si adatta facilmente a qualsiasi tipo di piatto.