Mirabella

Informazioni

Perché sceglierlo: Spumante conviviale che si presta benissimo all’aperitivo, di beva piacevole.

Il produttore: Azienda franciacortina dall’elevata qualità con una grande attenzione alla sostenibilità ambientale e alla salubrità alimentare come l’assenza di allergeni e la riduzione al minimo di solfiti.

Caratteristiche

Regione: Lombardia
Produttore: Mirabella – Rodengo Saiano (BS)
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Annata: –
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Pinot Nero 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10%.
Alcol: 12,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione ed affinamento: Fermentazione in cemento, affinamento minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia e sboccatura almeno 3 mesi prima della commercializzazione.
Colore: Rosa tenue che con l’invecchiamento prende riflessi ramati.
Naso: Ricco ed ampio con sensazioni tipiche di lievito a cui si sommano frutti di bosco e sfumature vanigliate.
Gusto: Fresco, morbido e persistente.
Abbinamenti: Aperitivo, crostacei, carpacci.